Carta del editor

-Mario Alberto Montero Serrano 

Estimados lectores de “Sibarita La Revista”: 

En este número, correspondiente a noviembre de 2023, hemos escogido como tema principal “El Café”. 

Sin duda, una de las bebidas que, junto con el agua y el té, es de las más consumidas a nivel mundial. 

El café, cuyo origen, según refiere la historia, se inicia en Etiopía, para pasar de ahí a Arabia y después al Imperio Turco, y finalmente expandirse a todo el mundo, es una planta que se cultiva principalmente en Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia y la propia Etiopía, siendo su grano uno de los productos de mayor comercialización en todo el planeta. 

Una taza de café por la mañana despierta nuestro organismo para iniciar nuestro día con buena actitud, ya que cuenta con alrededor de 800 compuestos que estimulan las papilas gustativas. 

Sin embargo, el café es más de lo que acabamos de referir. 

Es fuente de inspiración para poetas, novelistas y cuentistas, pintores, fotógrafos, compositores, y todo lo relacionado con las expresiones artísticas del ser humano. 

¿Qué tal una buena taza de café para disfrutar “Sibarita La revista”?