Afrodisíacos

A lo largo de la historia siempre se ha hablado de bebidas y alimentos que son o pueden ser afrodisíacos, entendiendo esto como sustancias que incrementan el deseo sexual. El nombre se deriva de la diosa griega del amor Afrodita, para los romanos Venus, y aquélla, o ésta, es relacionada con la fecundidad y la “energía primaveral”. A través del tiempo estas ciertas sustancias encontradas en la ingesta del humano han tenido la fama de hacer que el sexo sea más placentero, que pueden funcionar como iniciador o “provocador” del mismo.

Verdad o placebo, los afrodisíacos se han clasificado en 4 grupos:

por asociación sensual
por excitación de vías análogas a las sexuales
por tradición cultural
y de acción central

Por asociación sensual, plantas y alimentos cuya forma natural evoca a los órganos sexuales: de formas fálicas, como plátano, pepinos o berenjenas; y de las femeninas, ostras, papaya, durazno, melón, y otras que evocan al cuerpo masculino o femenino.

Por excitación de vías análogas a las sexuales, perfumes, fragancias, zonas erógenas, sonidos, música y aromas.

Por tradicional cultural, de generación en generación, brebajes y ritos que, sin comprobación, se consideran provocadores o placebos que prometen satisfacción erógena.

De acción central: fármacos u otras sustancias que suelen provocar desinhibición y olvidarse de “los frenos” de efecto estimulante, y elevan la dopamina en el sistema nervioso central; alimentos o bebidas que se asocian al deseo sexual después de ingerirlos: champagne, vino tinto, mezcal, chocolate, miel, fresas, sólo por mencionar algunas que quizá obedecen más al efecto desinhibitorio y relajado que se experimenta, que distraen los convencionalismos sociales y que permiten ciertas licencias o libertades y hacen el momento más placentero, que duermen el consiente y despiertan al inconsciente a sentir y vivir la sensaciones, por lo que estoy seguro de que la gastronomía y bebidas están muy cerca y rozan de cerca todas estas sensaciones.

Daniel Parra

@candinga y @candingamx