MUSEOS  Eduardo Pineda    Una de las formas más efectivas para generar conciencia sobre cualquier tema en aquellas personas que adoptan el rol de aprendiz o estudiante, es la vivencia como forma de adquirir información, habilidades, conocimientos...

• Museos

GASTRONOMÍA  Daniel Parra Céspedes    En un mundo obsesionado con espumas, nitrógeno líquido, reducciones y esferificaciones, el agua sigue ahí. Silenciosa, transparente y aparentemente modesta. Pero que no nos engañe su discreción: el agua es ...

• Gastronomía

Mario Alberto Montero Serrano      Estimados lectores de Sibarita La Revista:   Este, el número 53, correspondiente a marzo, se lo estamos dedicando a un elemento indispensable para la existencia de nuestro planeta: el Agua.  Escogimos este te...

• Artistas

EL AROMA DEL ESPÍRITU  Rocío Benavente Larios       Columna espiritual El agua como maestra silenciosa  Hay elementos que no necesitan hablar para enseñarnos. El agua es uno de ellos.  Cada vez que la observo —en un río, en el mar o simpleme...

• El aroma del espíritu

Educarse ilustra  Éricka E. Méndez Ortega      “La bebida más peligrosa es el agua; te mata si no la bebes”: El Perich, escritor, dibujante y humorista catalán.   El agua es considerada un don divino, símbolo de pureza y sabiduría, con un ...

• Educarse ilustra

SABER PROFUNDO  Jorge A. Rodríguez y Morgado      “Si hay magia en este planeta, está contenida en el agua”.   Loran Eisely    El 22 de marzo de cada año se celebra “El día mundial del agua”, cuyo objetivo es crear conciencia en la...

• Saber profundo

LA CAVERNA  Miguel Campos Quiroz      Desde la más remota antigüedad, la imaginación humana ha poblado las aguas de nuestro planeta de una gran variedad de seres fabulosos y de realidades fantásticas. Sirenas, tritones, calamares gigantes, víbora...

• La caverna

SOCIOLOGÍA DE LA SUPERVIVENCIA  Silvino Vergara Nava      “Agua pasa por mi casa,   cate de mi corazón,   el que no me lo adivine,   es un burro cabezón.”    ¡El agua hasta en las adivinanzas! Verdaderamente que no podemos vivir s...

• Sociología de la supervivencia

Luis Antonio Godina Herrera      Si partimos de que nuestro planeta está conformado en un 70 por ciento de agua, podríamos afirmar, parafraseando a Carlos Pellicer, que su nombre debiera ser “planeta agua” y no “planeta tierra”; algo ...

• Poesía

MÚSICA  Sergio Rizzo      “Toda el agua del mundo es una abuela que nos cuenta naufragios y fragatas, que nos moja la sed y da permiso para seguir viviendo otro semestre” (Mario Benedetti).      El agua: La que nos moja, la que nos limpi...

• Música