Quizás el libro más trascendente y crudo que se ha escrito contra el racismo sea la emblemática novela “La cabaña del tío Tom”, de Harriet Beecher Stowe (norteamericana, 1811-1896), quien la publicó por entregas en un periódico a lo largo de 18...

• Libros recomendados

Con estas imágenes de Beto Fiz nos queda claro que la educación de la niñez evita la discriminación, el clasismo y por ende el racismo.

• Fotografía

“Mujer poblana”, de Arael Acosta, con los altivos rasgos característicos de quienes habitan en la Sierra Norte.

• Pintura

De nada sirven los programas, estrategias, ideas, planes, instrumentos o iniciativas gubernamentales cuyo objetivo sea fomentar actitudes que vayan en contra del racismo, porque de nada vale una cura cuando no se sabe, o no se quiere saber, en dónde se a...

• Artistas

La gastronomía de México fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2010. Más allá de ese reconocimiento, nuestro país tiene una diversidad enorme que representa a los diferentes grupos, etnias y region...

• Gastronomía

Dolores Domínguez Devars ha sido una incansable promotora cultural, especialmente de música y poesía. Viene realizando esta labor desde 1990, año en que impulsó la creación del grupo “Euritmia”. Hoy es nuestra poeta invitada, y publicamos dos de...

• Poema y cuento

Mente sana en cuerpo sano   Esta célebre frase del poeta latino Juvenal ha sido una guía irrebatible en referencia a la naturaleza de un organismo que goza de estabilidad emocional y física. Pero aunque generalmente se ha atribuido al deporte, en ...

• Artistas

Jeong Kwan en la cocina de un templo budista de Korea del Sur, fotografía: The New York Times, octubre 2016.   Jeong Kwan y su gastronomía de templo   “Busco la iluminación a través del camino de Buda y no hay diferencia entre cocinar y seguir...

• Gastronomía

La paz viene de adentro, no la busques afuera. Gautama Buddha   La aparición del virus SARS-CoV-2 causante de esta terrible enfermedad llamada COVID-19, provocó que mucha gente se quedara en casa, modificando totalmente su estilo de vida. Lo cual g...

• Artistas

El mundo moderno se caracteriza por la rapidez, por el movimiento caótico y vertiginoso que nos arrastra a la confusión de un entorno en el que estamos continuamente sometidos a estímulos, al exceso de información, al ruido, a la prisa y la presión, ...

• Artistas