De nada sirven los programas, estrategias, ideas, planes, instrumentos o iniciativas gubernamentales cuyo objetivo sea fomentar actitudes que vayan en contra del racismo, porque de nada vale una cura cuando no se sabe, o no se quiere saber, en dónde se a...
La gastronomía de México fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2010. Más allá de ese reconocimiento, nuestro país tiene una diversidad enorme que representa a los diferentes grupos, etnias y region...