Paz y tranquilidad mental transmiten estas imágenes de Beto Fiz, tomadas con mucho entusiasmo, buena actitud, optimismo y motivación, principales ingredientes para capturar momentos inolvidables e históricos, pues imágenes como estas son una bendició...

• Fotografía

Óleo sobre tela, medidas: 100×120 cm.   Esta pintura de Arael titulada “Corazón sublime” representa, según su propio creador, los recuerdos, los momentos y personas que se han ido, pero también todo aquello que está cerca de nue...

• Pintura

“Mi Paz no es negociable”   ¿Qué pasaría si en el menú de la vida eligiéramos la Paz Mental como plato fuerte bien preparado, de especias con sabores únicos? De entrada, una canción que te recuerde tu grandeza por estar en este mundo de te...

• Artistas

El tema de Sibarita que se desarrolla a lo largo de este número de la revista, en un principio se veía fácil de ser abordado, sobre todo porque se trataba de vincular la poesía con la paz mental. ¿Qué mejor que leer un poema cuando se está atribula...

• Poesía

Los bodegones son obras pictóricas ligadas a la comida. Un bodegón no puede faltar en un comedor o en un restaurante. Estas dos muestras pertenecen a reconocidos artistas poblanos. “Las sandías” son obra del artista plástico Daniel Marrero...

• Pintura

Beto Fiz, con su fina sensibilidad para captar con la lente de su cámara la fuerza de la luz y de los colores, nos regala ahora estas imágenes que reflejan uno de los mayores privilegios de los mexicanos: platillos típicos que con su variedad no hacen ...

• Fotografía

Esta frase la expresarán nuestros lectores tras leer y disfrutar el contenido de nuestra edición de agosto, pues está dedicada a la gastronomía. El aperitivo nos lo ofrece Luis Antonio Godina, quien nos trae a la memoria varios poemas dedicados a la c...

• Artistas

Hace algunos días, a propósito de esta «pelea de insultos entre países» que se ha puesto tan de moda en las redes sociales en los así llamados grupos de «shitpost», leí que alguien decía, medio en broma y en tono de meme, refiriéndose a la gast...

• Artistas

Debido a las fechas que rondan esta nueva entrega, es obligación de un poblano dedicado y aficionado a la gastronomía, escribir sobre el manjar que es el Chile en Nogada, así con mayúsculas, como si se tratara de un nombre propio. Su origen e historia...

• Gastronomía

Uno de los patrimonios tangibles e intangibles más apreciados por propios y extraños es, sin duda, la gastronomía junto con el arte culinario de un pueblo. Atendiendo a la raíz griega de la palabra gastros (estómago) y nomos (conocimiento), la gas...

• Artistas