Mario Alberto Montero Serrano      Estimables lectores de Sibarita La Revista:   Este número 55, que corresponde a mayo, se lo estamos dedicando a un gran tema: Las Etnias.  Hoy que el mundo se ve dominado por territorios, fronteras y delim...

• Artistas

DISEÑO Germán Montalvo      La revista Colors, fundada en 1991 por Oliviero Toscani (Italia, 1942-2025) y Tibor Kalman (Hungría 1949-1999), que llevaba como cintillo editorial una revista sobre el resto del mundo, se convirtió en lo que...

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HITOS   El pasado 22 de abril falleció Michael Tilson Thomas, director de orquesta, pianista y compositor estadounidense.  Nació el 21 de diciembre de 1944, y desde su infancia estuvo rodeado de arte, música e historia, pues fue hijo del produc...

• Hitos

GASTRONOMÍA  Daniel Parra Céspedes      Antes de que existieran los libros de historia, la gastronomía ya contaba historias. Cada platillo tradicional es, en esencia, una crónica: habla de migraciones, de conquistas, de resistencias y de...

• Gastronomía

NATURALEZA Adriana Hernández La fotografía Macro constituye una experiencia cautivadora que nos permite adentrarnos en un mundo diminuto, a menudo imperceptible a simple vista.  A través de la paciencia y la constancia, desarrollamos la capacidad de ...

• Suplemento

TEATRO  Rodolfo Meléndez Sánchez       En 2010, la versión en español de Zoot Suit, escrita y dirigida por Luis Valdez, se estrenó en el Teatro Juan Ruiz de Alarcón como parte de la reapertura del recinto en el Centro Cultural Univers...

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SENA  Laurence Le Bouhellec      En el siglo XVIII, y como contraparte del arte culto, se posiciona el arte popular. Resulta tan alabado por la “autenticidad” y “sinceridad” con las cuales sus productores trabajan, como despreciado por ...

• Suplemento

MINUCIAS DEL IDIOMA  Miguel Campos Ramos      La Academia de la Lengua Española fue creada, mediante real cédula dictada por el rey Felipe V, el 3 de octubre de 1714, y su propósito fue “velar por la propiedad del idioma”, al tiempo que su le...

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MERCADOTECNIA AL DÍA  Arturo Méndez      Después de cuatro décadas dedicadas a la mercadotecnia, he confirmado que las etnias no son adornos ni simples segmentos de mercado: son el alma de las decisiones de consumo, la lealtad y la percepción de ...

• Mercadotecnia al día

LA CAVERNA  Miguel Campos Quiroz    Cuando en nuestro país se habla de «las etnias», lo primero que se viene a la mente de la mayoría es la diversidad de grupos indígenas existentes dentro del territorio mexicano, e incluso existe la idea generali...

• La caverna