Alejandro Montiel Bonilla     La ciudad de Tenochtitlán, descrita por Bernal Díaz del Castillo como una urbe monumental asentada en un lago, cumple 700 años de su fundación en 2025. Este acontecimiento, rodeado de elementos míticos y recons...

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Mario Alberto Montero Serrano      Estimados lectores de Sibarita La Revista:   Este número de agosto se lo estamos dedicando a un género que a su vez es técnica, arte e inspiración: la Fotografía.  Dice el refrán: “Una imagen vale más que ...

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Arturo Ávila Cano      La colaboración entre un científico aficionado, de nombre Nicéphore Niépce, y un creador de fantasías e imaginarios conocido como Jacques Louis Mandé Daguerre, dio como resultado un invento que revolucionó nuestra manera ...

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Mario Alberto Montero Serrano      Estimados lectores de Sibarita La Revista: este número de julio lo estamos dedicando a los museos.  Los museos son los testigos de la Historia. En ellos están presentes las diversas culturas y el patrimonio que és...

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Mario Alberto Montero Serrano      Estimados lectores de Sibarita La Revista, dedicamos este número de junio al Diseño.  Y es que el diseño es una disciplina que sirve para el desarrollo humano. Todo objeto que cumple con una función puede ser def...

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Germán Motalvo    El Diseño es uno de los oficios que han acompañado a la humanidad desde siempre. Todo objeto que cumple con una buena función es diseño: Los clavos, la cruz, el martillo, el letrero con el nombre del crucificado, cumplieron un obj...

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Mario Alberto Montero Serrano      Estimados lectores de “Sibarita La Revista”:  El 30 de abril se celebra el Día Internacional del Jazz.  Por iniciativa de la UNESCO, este año en más de 190 países se celebran festivales de jazz, conf...

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Rodrigo Bernal    La música jazz tiene un origen no del todo claro, los investigadores aún no encuentran todas las piezas del rompecabezas. Me gustaría compartir con ustedes un poco de información a la que he tenido acceso. Información provenie...

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Contiene una fuerte cantidad de proteínas, sobre todo el frijol negro, se les conoce como los niveladores, llenadores y que siempre ayudan porque en nuestras dietas alimenticias son los más abundantes, en el desayuno, la comida y la cena, forman parte d...

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Mario Alberto Montero Serrano    Estimados lectores de “Sibarita La Revista”:  En abril se conmemora el fallecimiento de tres grandes escritores: Miguel de Cervantes Saavedra, William Shakespeare y el inca Garcilazo de la Vega (inca, porque nac...

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