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Alejandro Montiel Bonilla     La ciudad de Tenochtitlán, descrita por Bernal Díaz del Castillo como una urbe monumental asentada en un lago, cumple 700 años de su fundación en 2025. Este acontecimiento, rodeado de elementos míticos y recons...

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GASTRONOMÍA  Daniel Parra Céspedes     Por supuesto que comemos para vivir, pero admitámoslo: hoy también comemos para postear. La mesa se ha convertido en un estudio fotográfico, el celular en una herramienta de reporte inmediato y el comensa...

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MÚSICA  Sergio Rizzo      Cuando nos platican de algún músico o cantante que a veces no conocemos, es muy común que busquemos imágenes de estos artistas.  Las fotografías que circulan en los medios o en las redes sociales nos ayudan a ident...

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CINE  Agustín Ortiz      Una pareja de ancianos contempla orgullosos a un gigante.  Un enano mexicano.  Un niño exasperado sosteniendo una granada.  Y esas legendarias gemelas que sonríen al mismo tiempo que leemos la curiosidad en su mirar....

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LIBROS  Miguel Campos Ramos      De forma anónima, con el título La raza venidera, el escritor, político y periodista británico Edward Bulwer-Lytton (Londres, 1803-1873) publicó esta novela en 1871.  Se trata de una obra injustamente olvidada, a...

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Carta del editor

Mario Alberto Montero Serrano      Estimados lectores de Sibarita La Revista:   Este número de agosto se lo estamos dedicando a un género que a su vez es técnica, arte e inspiración: la Fotografía.  Dice el refrán: “Una imagen vale más que ...

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Arturo Ávila Cano      La colaboración entre un científico aficionado, de nombre Nicéphore Niépce, y un creador de fantasías e imaginarios conocido como Jacques Louis Mandé Daguerre, dio como resultado un invento que revolucionó nuestra manera ...

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GASTRONOMÍA  Daniel Parra Céspedes    Si algo es rico, es la gastronomía. Y no sólo en lo que respecta al sabor de las comidas y las bebidas, sino a la historia que subyace en ella, vinculada con los utensilios y las recetas de cocina.  Baste reco...

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NOVEDADES LITERARIAS Isabel Borja Martínez      HAN CANTADO BINGO  Este es un libro breve, de menos de doscientas páginas, pero definitivamente es una historia que se queda contigo mucho más tiempo del que toma leerla. En Lanzarote, hay una...

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Naturaleza

Adriana Hernández     Momentos para recordarEsta imagen icónica de la Iglesia de los Remedios en Cholula es un verdadero regalo visual. Capturar el lento ascenso de la luna detrás de la iglesia, paso a paso, convierte un instante en un recuer...